Vepřová pálivá klobása

Uzená klobása ostrá (nejvíc pálivá), cca 30 cm dlouhá, váha jedné nožičky je cca 250g.
Jedná se o klobásu, která má hrubší texturu (jsou krásně vidět kousky masa a špeku).
Klobása je hodně pálivá a má výraznou masovou a paprikovou chuť.
Jedná se o naši nejpálivější klobásu.
Skvěle se hodí i na studené jídla (jednohubky, těstovinové saláty) nebo třeba i na vaření (zelňačka, slovenská kapustnice).
Po přidání do polévky nebo třeba zapečení klobása krásně pustí šťávu a paprikovou barvu a přitom si uchová skvělou chuť.