Holandské delikatesy a speciality, Strana 2

Gouda s chilli se vyrábí z kravského mléka, které je nejprve zahřáté a přidá se do něj směs chilli papriček. Poté se sýrová směs nechá ztuhnout a vytvoří se z ní sýr, který se...

Gouda s lanýžem má jemnou, krémovou texturu a vyniká svou bohatou a zároveň jemnou chutí. Lanýžové aroma se snoubí s chutí sýra a vytváří tak jedinečnou chuťovou kombinaci....

Kozí gouda s koriandrem je zajímavá a chutná varianta klasické kozí goudy. Tento sýr je vyroben z kozího mléka, které se po zpracování nechá uležet alespoň 4 týdny, aby získal...

Kozí gouda s medvědím česnekem je lahodná a pikantní varianta klasické kozí goudy. Je vyrobena z čerstvého kozího mléka a během zpracování se mu přidává čerstvě nasekaný medvědí...

Kozí Gouda uleželá je zralý sýr s vynikající chutí a silnější vůní, která se s věkem sýru postupně rozvíjí. Tento sýr je vyráběn z kozího mléka a má charakteristickou kůrku,...

Gouda stará je sýr, který se vyznačuje silnou a plnou chutí a charakteristickým aroma. Tento sýr se vyrábí z kravského mléka a po dozrání má na povrchu tvrdou kůru a uvnitř...

Během zrání se sýr gouda uleželá pravidelně obrací a čistí, aby se udržovala jeho kvalita a chuť. Doba zrání může být různá a záleží na preferencích výrobce, nicméně obvykle se...