Objednávky expedujeme i v teplých dnech (doplněné o chladící médium).

PRŠUTY

Nejprodávanější

PravaKlobasa 10 2020 5
Jelení pršut
Skladem
Kód: 431
 
222 Kč
dančí pršut
Dančí pršut
Skladem
Kód: 433
 
222 Kč
PravaKlobasa 10 2020 7
Hovězí pršut
Skladem
Kód: 432
 
222 Kč
jamon serrano 500g
Jamon Serrano - krájený
Skladem
Kód: 203
 
449 Kč
sušená vepřová panenka
Sušená vepřová panenka
Skladem
Kód: 560/200
 
od 170 Kč
PravaKlobasa 10 2020 6
Uherský bok sušený
Skladem
Kód: 436
 
139 Kč
02249 Centro Jamon Gran Reserva Limpio Mitades Moldeado
1 999 Kč –15 %
Původně: 1 999 Kč  (–15 %)
1 699 Kč
veprovy prsut
 
189 Kč
15 položek celkem
PravaKlobasa 10 2020 5
222 Kč

Voňavý jelení pršut nesmí chybět na žádném slavnostním stole. Sušený pršut má cca 250 g a na výrobu 100 g pršutu jsme použili 162 g masa. Můžete se tak spolehnout na to, že si...

Kód: 431
dančí pršut
222 Kč

Dančí pršut váží cca 250 gramů, což je přesně čtvrt kila nevšední dobroty. Ta si získá všechny milovníky masových lahůdek. Na výrobu 100 g dančího pršutu jsme použili 162 g...

Kód: 433
PravaKlobasa 10 2020 7
222 Kč

Hovězí pršut má vysoký obsah kvalitního masa. Sušené libové maso o gramáži cca 250 g se nejprve namočí v soli a směsi koření a následně zraje v suchých, tmavých...

Kód: 432
jamon serrano 500g
449 Kč

Jamon serrano bodega - plátky  

Kód: 203
sušená vepřová panenka
od 170 Kč

Sušená vepřová panenka z libového kusu vepřového je prostě TOP. Ochutnejte jednu z nejoblíbenějších masových delikates. Na 100 g sušeného výrobku jsme použili 220 g...

Kód: 560/200
PravaKlobasa 10 2020 6
139 Kč

Sušený Uherský bok má cca 250 g a je bez kosti. Tradičním způsobem ho necháváme vyrábět v Podkrkonoší. Uherský bok má lehce slanou, plnou chuť a příjemnou vůni. Podávat ho...

Kód: 436
02249 Centro Jamon Gran Reserva Limpio Mitades Moldeado
1 999 Kč –15 %
1 699 Kč

Z pohodlí domova si užijte tuto nádhernou 100% přírodní Jamoń Serrano Gran Reserva Block. Je známá svou jedinečnou přírodní chutí a vůní. Ručně vybíráno a sušeno po dobu více...

Kód: 207
veprovy prsut
189 Kč

Sušená vepřová pečeně ve stylu pršutu váží přibližně 250 gramů, to je přesně čtvrt kila božské chuti, která potěší všechny gurmány. Zrání pečeně probíhá v suchých,...

Kód: 435
Tapas jamon sýr olivy
99 Kč

Balení obsahuje Jamon Serrano, sýr a olivy.  

Kód: 218
kolozvarnska slanina z mangalice
189 Kč
Kód: 332
36003551 e81f 406a bf52 a68f8d31a20a1 b4cf6be37286d39c2316142024230120 1024 1024
99 Kč

Balení obsahuje Salchichon extra, Chorizo extra a plátky Jamonu.  

Kód: 219
jamon reserva 350
349 Kč

Z pohodlí domova si užijte tuto nádhernou 100% přírodní Jamoń Reserva Lingota s váhou 350gr. Je známá svou jedinečnou přírodní chutí a vůní. Ručně vybíráno a sušeno po dobu...

Kód: 209
Jamon iberico
449 Kč

Tence nakrájené plátku iberské šunky, to je oč tu běží. Oceníte chuť zaplavující vaše chuťové pohárky. Jeden z hlavních gastronomických potěšení, které existují a které si...

Kód: 202
01241 Lomo partido sin fondo
Novinka
259 Kč

Španělská klasika. Naložený a kořeněný hřbet s uzenou paprikou. Jedná se o maso s nejnižším obsahem tuku a ideální zdroj bílkovin. Vřele doporučujeme pro sportovce a pro dětské...

Kód: 208
PravaKlobasa 10 2020 8
222 Kč

Skopový pršut, který váží cca 250 g, pochází z mladého skopového. Křehké, libové maso má nízké procento tuku, hodí se tak i pro věčné dietáře. Maso se naloží v soli a...

Kód: 434

Máme snad všechny druhu, které vás jenom napadnou. Ať už je to Jamon Serrano, Prosciutto di Parma / Parmská šunka, Jambon Sec nebo Bayonne a Presunto. A jaký je mezi tím vším rozdíl? Možná vás překvapí, že ve skutečnosti jediným významným rozdílem je zeměpisný původ těchto dobrot. Pojďme se na to podívat detailněji, pokud tedy ještě hlady moc nešilháte.


Jamon Serrano pochází ze Španělska, Prosciutto di Parma neboli parmská šunka je z Itálie, Jambon Sec nebo Bayonne je z Francie a u nás si čestné místo drží pršut či šunka. Všechny tyto čtyři druhy jsou sušené, to znamená, že byly zavěšeny a sušily se po dobu několika měsíců. K výrobě se také používá sůl, která napomáhá samotnému procesu sušení masa.


Ve skutečnosti etymologie dokazuje, že slovo "prosciutto" pochází z latinského pro, což znamená "před" a exsuctus bychom přeložili jako "vysát vlhkost". Portugalské slovo "presunto" má přesně tu stejnou etymologii. Španělské slovo "serrano" může být podobně interpretováno, lze totiž přeložit jako "de la Sierra" neboli "z hor", s odkazem na hory, odkud šunka pochází a kde bylo při výrobě použito tradičních metod, tím máme na mysli sušení na studeném horském „vánku“. "Sec", jak jste si již mohli tipnout, znamená ve francouzštině suchý.


Stačí si jen vybrat a vychutnat si tu lahodnou a nezaměnitelnou chuť, mňam.

 
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení