Cheddar Purple Vale - s balzamikovým octem a karamelizovanou cibulkou 200 g
Kód: 0581
Související produkty
Detailní popis produktu
Složení: sýr cheddar 90,9 %, chutney z karamelizované cibule s balzamikem 7,3 %, karamelizovaná cibule obsahuje řepkový olej, cukr, třtinový cukr muscovado, balzamikový ocet z Modeny 0,4 %, vinný ocet, koncentrovaný hroznový mošt, ocet z bílého vína, nasekaná červená cibule, koncentrovaná citronová šťáva, zahušťovadla modifikovaný kukuřičný škrob a pektin, balzamikový ocet z Modeny 1,8 %, vařený hroznový mošt
Skladování: V lednici při teplotě 0 - 5 °C.
Země původu: Velká Británie
Další informace: Alergeny: mléko, siřičitany. Bez lepku. Vosk nejezte, před jídlem jej odstraňte. Produkt je připraven k jídlu a je vhodný k vaření. Nejlépe se podává při pokojové teplotě. Čistá hmotnost 200 g. Doba zrání 10 - 14 měsíců.
Spotřebujte do: 18.02.2027
Jak krájet: Tyto sýry jsou známé svými voskovými obaly v krásných odstínech různých barev – nejenže vypadají dobře, ale udržují sýr chutný, udržují důležitou vlhkost a také přispívají k jeho ochraně. Zde jsou naše doporučení pro přípravu sýrů k degustaci. Než začnete krájet sýr, nejprve vyndejte sýr z lednice a nechte ho odležet aby dosáhl pokojové teploty. Tím se vosk mírně změkčí, a sýr také chutná lépe, když není úplně "ledničkově studený". Poté odstraňte lepivé štítky. Aby byl řez čistý a pěkný, vždy používejte velmi ostrý nůž.
Sýr oceněný:
2007 - bronzovou medailí na World Cheese Award
2010 - stříbrnou medailí na Nantwich International Cheese Show
2010 - první místo na Three countries
2012- třetí místo na Three countries
2013 - první místo na Three countries-People´s Choice
2014 - bronzovou medailí na The Great British Cheese Awards
2015- stříbrnou medailí na The Great British Cheese Awards
2015- zlatou medailí na Mondial Fromage, France
2015 - první místo na Bakewell Show
2018 - zlatou medailí na World Cheese Award
| Energetická hodnota | 1652 kJ / 398 kcal |
| Tuky | 31,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 22 g |
| Sacharidy | 7,4 g |
| z toho cukry | 4,7 g |
| Bílkoviny | 20,8 g |
| Sůl | 1,65 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | SÝRY |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 5060011702824 |
| Druhy sýrů: | Cheddar |
| Země původu: | Velká Británie |
| ? Lepek: | Ne |
| Krájené nebo kusové: | Kusové |
| Laktóza: | Ano |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
