Extra ostrá klobása Gyulai 250 g/ZACHRAŇ JÍDLO
Kód: 0323/ZAHRAN ME
Související produkty
Detailní popis produktu
Extra ostrá klobása Gyulai – pálivá paprika, bukový kouř, tradice od 19. století
Fermentovaná. Uzená. Bez tepelného opracování. Přesně tak, jak to má být.
Minimální trvanlivost: 30.06.2026
Klobása Gyulai nese jméno maďarského města Gyula, kde se tento recept vyrábí průmyslově od dob Andrása Stéblerla — tedy od 19. století. Extra ostrá verze je pro ty, kdo chtějí plnou pálivost maďarské papriky bez kompromisů: 1,8 % pálivé mleté papriky v receptuře, výrazné koření a kouř z bukového dřeva, který dává klobáse hluboký, typický charakter.
Jedná se o trvanlivý masný výrobek fermentovaný a uzený, bez tepelného opracování — klasická suchá klobása v jedlém vepřovém střívku, která se jí tak, jak je. Na 100 g výrobku bylo použito 139 g vepřového a 8 g hovězího masa.
Balení 250 g. Skladujte při teplotě 10 – 20 °C.
Jak ji podávat
Nakrájet, položit na prkénko — a nechat mluvit klobásu.
Suchá klobása bez tepelné úpravy — stačí nakrájet a servírovat.
🧾 Složení
vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl, pálivá paprika mletá 1,8 %, koření, aromata, extrakt koření, antioxidant erythorban sodný, sacharóza, konzervant dusitan sodný, jedlé vepřové střívko, kouř z bukového dřeva
✅ Bez lepku · Bez laktózy · Bez alergenů
🌡️ Skladování a balení
Při teplotě 10–20 °C.
Balení: 250 g, jedlé vepřové střívko.
🇭🇺 Země původu: Maďarsko
🐷 Na 100 g použito: 139 g vepřového + 8 g hovězího masa
📊 Výživové hodnoty
| Složka | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2044 kJ / 494 kcal |
| Tuky | 44 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 18 g |
| Sacharidy | 1 g |
| z toho cukry | 0,2 g |
| Bílkoviny | 24 g |
| Sůl | 4,1 g |
| Referenční příjem průměrné dospělé osoby: 8400 kJ / 2000 kcal | |
O výrobci
Gyulahús Kft. – 150 let klobásové tradice z Gyuly
Klobása Gyulai se vyrábí v maďarském městě Gyula průmyslově od dob Andrása Stéblerla — tedy od 19. století. V roce 1910 získal Josef Balog ml. zlatou medaili na světové výstavě v Bruselu, v roce 1935 pak zlatý diplom za „malé páry klobásy Gyulai". Recept, který dobyl Evropu, se vyrábí dodnes.
V únoru 2013 zahájila Gyulahús Kft. výrobu na nových základech — místní samospráva odkoupila budovy, stroje i ochrannou známku bývalého kombinatu a zachránila tak gyulajský masný průmysl. Výroba suchých produktů probíhá dodnes v původním závodě Stéberl, s použitím tradičních technologií. Cílem firmy je, aby Gyulai i za 150 let znamenalo symbol kvality, odbornosti a tradice.
Kdo vám to přiveze
pravaklobasa.cz – specialisté na uzeniny z celé Evropy
Jsme parta nadšenců, kteří věří, že dobrá uzenina je zážitek — ne jen nákup. Vybíráme produkty osobně, přímo od výrobců, a dovážíme je čerstvé až k vám domů.
Máte otázku k produktu?
Rádi poradíme — s výběrem, složením i dárkovým balením.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.