BESTSELLERY DELIKATESY, Strana 7

Hrubozrnná paštika terina se připravuje ve vodní lázni v keramické nádobě nazývané terrine. Tato paštika je tradičním francouzkým pokrmem připravovaným z hrubě namletého...

Šunkový krém nemůže chybět na žádné slavnostní tabuli. Klasika španělské gastronomie. Krém je chutný a má výraznou šunkovou chuť, jeho textura je hladká a zanechává dobrou...

Krém z modrého sýra s karamelizovanou cibulkou a nebo pro milovníky španělského jazyka Crema de queso azul con cebolla caramelizada.  Jedná se o velmi krémový krém s výraznou a...

Španělský crema de queso de cabra con miel neboli Krém z kozího sýra s medem. Je to velmi krémový sýr s výraznou příchutí kozího sýra. Ideální pro milovníky sýrů. Nádech medu...

Paprika, pažitka, cibule nebo česnek. Tyto bylinky jsou přidávány do sýrové směsi během výroby, aby se jim podařilo proniknout do sýru a vytvořit tak jedinečnou chuťovou...

Gouda s chilli se vyrábí z kravského mléka, které je nejprve zahřáté a přidá se do něj směs chilli papriček. Poté se sýrová směs nechá ztuhnout a vytvoří se z ní sýr, který se...

Gouda s lanýžem má jemnou, krémovou texturu a vyniká svou bohatou a zároveň jemnou chutí. Lanýžové aroma se snoubí s chutí sýra a vytváří tak jedinečnou chuťovou kombinaci....

Kozí gouda s medvědím česnekem je lahodná a pikantní varianta klasické kozí goudy. Je vyrobena z čerstvého kozího mléka a během zpracování se mu přidává čerstvě nasekaný medvědí...

Kozí Gouda uleželá je zralý sýr s vynikající chutí a silnější vůní, která se s věkem sýru postupně rozvíjí. Tento sýr je vyráběn z kozího mléka a má charakteristickou kůrku,...

Kozí Gouda mladá je sýr, který je vyroben z kozího mléka a zraje nejméně 4 týdny. Je charakteristický svou jemnou a lahodnou chutí, která je mírně sladká a má oproti kravské...

Sýr Oude Rotterdam je vynikající holandský sýr s krásně nasládlou a kořeněnou chutí. Jeho chuť je plná a výrazná, s jemnými tóny karamelu a oříšků. Tento sýr se vyrábí z...

Old Amsterdam je vynikající holandský sýr, který se vyznačuje svou pikantní chutí a bohatým aroma. Jeho chuť je plná, sladká a trochu kořeněná, s jemnými tóny karamelu a oříšků....

Gouda stará je sýr, který se vyznačuje silnou a plnou chutí a charakteristickým aroma. Tento sýr se vyrábí z kravského mléka a po dozrání má na povrchu tvrdou kůru a uvnitř...

Během zrání se sýr gouda uleželá pravidelně obrací a čistí, aby se udržovala jeho kvalita a chuť. Doba zrání může být různá a záleží na preferencích výrobce, nicméně obvykle se...

Chorizo vlnka nebo taky čorizo je tradiční španělská lahůdka vyráběna právě v Podkrkonoší. Hlavními ingrediencemi této pochutiny je mleté vepřové maso, mletá paprika a někteří...

Uherský salám PICK je vyráběn v Szegedi již od roku 1869. Salám je stále vyráběn na základě původního receptu, zauzen studeným kouřem z vystárlého bukového dřeva. Pomalý,...