Pravý uherský salám Pick velký 1,2 kg
Kód: 0304
Související produkty
Detailní popis produktu
Pick 1,2 kg – impresivní kus na každou příležitost
Originální recept. Bukové uzení. Ušlechtilá bílá plíseň. Od roku 1869.
Pick téliszalámi je maďarská legenda, která si drží svou pověst přes 155 let. Vyrábí se v Szegedu stále stejnou metodou — výběrové vepřové maso z lokálních chovů, studené bukové uzení a dlouhé řízené zrání. Výsledkem je salám s pevnou texturou, intenzivní vůní a nezaměnitelnou chutí, na jejímž povrchu kvete vrstva ušlechtilé bílé plísně — přirozený znak správného zrání a záruky kvality.
Na 100 g hotového výrobku bylo použito 156 g čerstvého masa z lokálních chovů. Salám v průběhu zrání vysychá a ztrácí hmotnost — to je normální a žádoucí. Výsledná chuť je koncentrovaná, plná a dlouhotrvající.
Celý kus 1,2 kg je jiná kategorie zážitku. Položíte ho na stůl a mluví za sebe — na slavnostní tabuli, jako výjimečný dárek pro gurmána nebo jako zásobení pro celou rodinu na delší dobu. Krájíte si sami, přesně tak tenké plátky, jak máte rádi. Takhle se Pick téliszalámi jí v Maďarsku odjakživa.
Certifikát pravosti
Jak poznat originální Pick téliszalámi?
Pravý Pick zimní salám má svá nezaměnitelná poznávací znamení. Pokud je vidíte, máte v ruce originál.
🧾 Složení
Vepřové maso, vepřové sádlo, jedlá sůl, koření, cukr.
Konzervant: dusitan sodný (E250).
✅ Bez alergenů · Bez lepku · Bez laktózy
🌡️ Skladování
Skladujte na suchém místě v chladu při teplotě do 20 °C.
Po otevření zabalte do papíru — salám potřebuje dýchat.
🇭🇺 Země původu: Maďarsko
📊 Výživové hodnoty
| Složka | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2112 kJ / 510 kcal |
| Tuky | 46 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 19 g |
| Sacharidy | < 0,5 g |
| z toho cukry | < 0,5 g |
| Bílkoviny | 24 g |
| Sůl | 4,1 g |
| Referenční příjem průměrné dospělé osoby: 8400 kJ / 2000 kcal | |
O výrobci
Pick Szeged – 155 let tradice v srdci Maďarska
Pick Szeged vznikl jako malý rodinný podnik a dnes patří mezi největší výrobce masných produktů ve střední Evropě. Jejich zimní salám téliszalámi se stal maďarskou národní ikonou — a to díky jednomu jednoduchému pravidlu: originální recept se nemění.
Výroba probíhá výhradně v Maďarsku — v závodech v Szegedu, Baji a Alsómocsoládu, kde pracuje přibližně 1 500 zaměstnanců. Od roku 2009 je Pick součástí skupiny Bonafarm Group.
Kdo vám to přiveze
pravaklobasa.cz – specialisté na uzeniny z celé Evropy
Jsme parta nadšenců, kteří věří, že dobrá uzenina je zážitek — ne jen nákup. Vybíráme produkty osobně, přímo od výrobců, a dovážíme je čerstvé až k vám domů.
Máte otázku k produktu?
Rádi poradíme — s výběrem, složením i dárkovým balením.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uherský salám |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| EAN: | 2826900012909 |
| Maso: | Vepřové |
| Země původu: | Maďarsko |
| ? Lepek: | Ne |
| Laktóza: | Ne |
Hodnocení produktu
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
RECEPT BEZE ZMĚNY.
OD ROKU 1869.
Pick Szeged není jen výrobce salámu. Je to živá maďarská legenda — více než 155 let tradice, která přežila všechno, ale nikdy nezměnila to nejdůležitější: recept. Výběrové vepřové maso, studené bukové uzení a dlouhé řízené zrání pod vrstvou ušlechtilé bílé plísně. Takhle chutná originální téliszalámi ze Szegedu.
Výroba probíhá výhradně v Maďarsku — v závodech v Szegedu, Baji a Alsómocsoládu. Každý kus nese trikolórovou stuhu, kovovou plombu s logem PICK a vrstvu přirozené bílé plísně jako důkaz správného zrání. Žádné zkratky, žádné kompromisy — jen osvědčený postup předávaný přes generace.
