Maďarský salám Pick v dárkovém balení 800 g
Kód: 0317
Související produkty
Detailní popis produktu
Složení: vepřové maso, vepřové sádlo, jedlá sůl, koření, cukr, konzervant dusitan sodný
Skladování: Maďarský salám skladujte v chladu při teplotě do 20 °C.
Země původu: Maďarsko
Další informace: Bez alergenů. Bez lepku a bez laktózy. Na 100 g hotového výrobku bylo použito 156 g masa z lokálních chovů. Výrobek zraje a vysychá, proto se může jeho hmotnost snižovat. Obsah soli je max. 5 %, obsah tuku je max. 50 %. Hmotnost 800 g.
| Energetická hodnota | 2112 kJ / 510 kcal |
| Tuky | 46 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 19 g |
| Sacharidy | <0,5 g |
| z toho cukry | <0,5 g |
| Bílkoviny | 24 g |
| Sůl | 4,1 g |
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uherský salám |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.8 kg |
| Maso: | Vepřové |
| Země původu: | Maďarsko |
| ? Lepek: | Ne |
| Laktóza: | Ne |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
RECEPT BEZE ZMĚNY.
OD ROKU 1869.
Pick Szeged není jen výrobce salámu. Je to živá maďarská legenda — více než 155 let tradice, která přežila všechno, ale nikdy nezměnila to nejdůležitější: recept. Výběrové vepřové maso, studené bukové uzení a dlouhé řízené zrání pod vrstvou ušlechtilé bílé plísně. Takhle chutná originální téliszalámi ze Szegedu.
Výroba probíhá výhradně v Maďarsku — v závodech v Szegedu, Baji a Alsómocsoládu. Každý kus nese trikolórovou stuhu, kovovou plombu s logem PICK a vrstvu přirozené bílé plísně jako důkaz správného zrání. Žádné zkratky, žádné kompromisy — jen osvědčený postup předávaný přes generace.
