PICK SZEGED

Pick Szeged je maďarská společnost, která vyrábí různé masné výrobky, zejména originální uherský salám Pick. Společnost byla založena v roce 1869 a sídlí v maďarském Szegedu.


Produkce salámu byla do Maďarska představena Markem Pickem, hlavním řezníkem židovského původu. V roce 1869 se pan Pick usadil a založil továrnu na salám v maďarském Szegedu. Postupně rozvíjel a zlepšoval své podnikání "krok za krokem". Když už vyráběl velké množství salámu, přijal dělníky z Italie a to v roce 1883. Rozsáhlá výroba salámů byla zahájena v roce 1885. Po smrti zakladatele v roce 1892 jeho žena a její bratr převzali vedení firmy. Markův nejstarší syn Jenő vstoupil do podniku v roce 1906. Jenő měl cit pro podnikání a marketing. Mezi dvěma světovými válkami se továrna Pick stala nejvýznamnějším závodem maďarského potravinářského průmyslu a salámy Pick se staly globální značkou. Jenő Pick provozoval závod sám od roku 1934 až do jeho znárodnění.

Zajimavost o salámu Pick
Podle původní receptury byl salám vyroben z oslího masa. Po nějaké době však v Maďarsku nezbylo dost oslů. Z tohoto důvodu bylo nutné najít nové řešení a oslí maso bylo nahrazeno starším prasečím masem, které má podobnou chuť.

 

7 položek celkem
pickstick sladky
79 Kč –38 %
49 Kč

Skvěle chutnající klobásové tyčinky značky Pick.Vhodné jako svačinka, občerstvení na stůl nebo jako dárek.Uzený, rychle zrající suchá klobása, jedlý alginátový povrch, baleno v...

Kód: 307
pickstick palive
79 Kč –38 %
49 Kč

Skvěle chutnající klobásové tyčinky značky Pick.Vhodné jako svačinka, občerstvení na stůl nebo jako dárek.Uzený, rychle zrající suchá klobása, jedlý alginátový povrch, baleno v...

Kód: 306
pick tubus
59 Kč

Máte rádi salám PICK? Udělejte svým známým radost a dokupte si tento tubus nebo zkráceně tubu k salámu PICK. 

Kód: 321
pick tubus
74 Kč

Máte rádi salám PICK? Udělejte svým známým radost a dokupte si tento tubus nebo zkráceně tubu k salámu PICK. 

Kód: 320
pick uherak maly
399 Kč –33 %
269 Kč

Uherský salám PICK je vyráběn v Szegedi již od roku 1869. Salám je stále vyráběn na základě původního receptu, zauzen studeným kouřem z vystárlého bukového dřeva. Pomalý,...

Kód: 302
pick uherak stredni
699 Kč

Pravý maďarský salám PICK ("uherák"). Uherský salám PICK je vyráběn v Szegedi již od roku 1869. Salám je stále vyráběn na základě původního receptu, zauzen studeným kouřem z...

Kód: 303
Uherský salám PICK velký cca 1,2kg
799 Kč –1 %
790,80 Kč

Pravý uherák - maďarský salám PICK v celku, velké balení 1,2 kg. Uherský salám PICK je vyráběn v Szegedi již od roku 1869. Salám je stále vyráběn na základě původního receptu,...

Kód: 304

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem