Pravý uherský salám Pick střední 800 g
Kód: 0303
Související produkty
Detailní popis produktu
Pick 800 g: větší balení pro pravidelné krájení doma
Varianta 800 g je vhodná pro ty, kteří si Pick dopřávají častěji a chtějí mít kvalitní zimní salám stále po ruce. Dobře se hodí na běžné domácí krájení, na víkendové pohoštění i na studené mísy, kde vynikne jeho typická chuť i pevnější konzistence.
Charakter tohoto salámu stojí na tradiční výrobě z vepřového masa, studeném bukovém uzení a pomalém zrání. Právě díky tomu má Pick výrazné aroma, plnou chuť a strukturu, která se dobře krájí na tenké plátky.
Bílá plíseň na povrchu je přirozenou součástí tohoto typu salámu. Nejde o vadu, ale o běžný znak správného zrání originálního uheráku.
Jak poznat originální Pick zimní salám
Originální Pick má několik snadno rozpoznatelných znaků. Pokud je na výrobku vidíte, jde o původní balení.
- trikolórová stuha v maďarských národních barvách
- kovová plomba s logem PICK
- červené uzavření obalu
- kovová svorka na konci salámu
- bílá plíseň na povrchu jako přirozený znak zrání
Složení
vepřové maso, vepřové sádlo, jedlá sůl, koření, cukr, konzervant: dusitan sodný
Bez alergenů. Bez lepku. Bez laktózy.
Skladování
Skladujte v suchu a chladu při teplotě do 20 °C.
Po otevření doporučujeme salám zabalit do papíru, aby mohl lépe dýchat.
Země původu: Maďarsko
Výživové hodnoty na 100 g
| Složka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2112 kJ / 510 kcal |
| Tuky | 46 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 19 g |
| Sacharidy | < 0,5 g |
| z toho cukry | < 0,5 g |
| Bílkoviny | 24 g |
| Sůl | 4,1 g |
Referenční příjem průměrné dospělé osoby je 8400 kJ / 2000 kcal.
O značce Pick Szeged
Pick je značka spojená s maďarskou tradicí výroby zimního salámu. Její jméno je dlouhodobě spojováno se Szegedem, tradiční recepturou a chutí, kterou zákazníci u pravého uheráku vyhledávají.
U varianty 800 g oceníte hlavně praktičtější velikost pro pravidelné použití doma. Je to vhodná volba pro ty, kteří chtějí větší kus na více příležitostí, ale stále v balení, které se dobře skladuje i porcuje.
- tradice značky od roku 1869
- výroba spojená s Maďarskem a Szegedem
- typická chuť daná bukovým uzením a zráním
Nejčastější dotazy k Pick 800 g
Ano. U tradičně zrajícího zimního salámu jde o přirozený jev, který vzniká během zrání.
Hodí se pro domácnosti, které si uherák dávají častěji, i pro zákazníky, kteří chtějí větší kus na pohoštění nebo servírování pro více lidí.
Po otevření doporučujeme salám uchovávat v chladu a zabalit ho do papíru, aby si lépe zachoval chuť i konzistenci.
Ano, před konzumací se obvykle odstraňuje vnější obal. Samotná bílá plíseň na povrchu ale není závada.
Dobře se hodí na běžné krájení doma, na obložená prkénka, studené mísy i jako zásoba na více dnů.
Ano. Je to vhodná volba pro zákazníky, kteří chtějí darovat větší kus tradiční maďarské uzeniny.
Proč nakoupit na pravaklobasa.cz
Zaměřujeme se na uzeniny a lahůdky z různých částí Evropy. Při výběru klademe důraz na původ, chuť a kvalitu.
- v teplých dnech expedujeme se chladicím médiem
- možnost osobního odběru v Praze
- na trhu působíme od roku 2012
- rádi poradíme s výběrem i dárkovým balením
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uherský salám |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.8 kg |
| EAN: | 2826910007957 |
| Maso: | Vepřové |
| Země původu: | Maďarsko |
| ? Lepek: | Ne |
| Laktóza: | Ne |
Hodnocení produktu
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Libor Ščerba
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
RECEPT BEZE ZMĚNY.
OD ROKU 1869.
Pick Szeged patří mezi známé maďarské výrobce zimního salámu. Značka staví na tradiční receptuře, pečlivě vybraném vepřovém mase, bukovém uzení a pomalém zrání pod vrstvou ušlechtilé bílé plísně. Díky tomu má originální téliszalámi ze Szegedu plnou chuť a pevnou strukturu.
Výroba probíhá v Maďarsku a originální Pick poznáte i podle typických detailů. Patří mezi ně trikolórová stuha, kovová plomba s logem PICK, červené uzavření a jemná bílá plíseň na povrchu, která vzniká při zrání. Je to salám pro ty, kdo hledají klasickou chuť a osvědčený původ.
