Uzeniny

Slanina z mangalice — tři ingredience, nulové kompromisy. Maso mangalice, sůl, konzervant. Nic víc. Tuk mangalice je přirozeně bohatý na nenasycené mastné kyseliny, má hedvábnou...

Pikantní čabajský salám — trvanlivý fermentovaný salám z kvalitního vepřového masa s pálivou červenou paprikou, česnekem, pepřem a kmínem. Typická maďarská čabajka s výraznou...

Čtyři maďarské ikony v jedné krabičce. Pick Szeged téliszalámi, Gyulai klobása, dvě PICK STICK klobásky — zabalené s mašlí a připravené udělat radost. Dárek, který nepotřebuje...

Kološvárská slanina — tradiční maďarská specialita z vepřového boku, solená, uležená a uzená na bukovém dřevě. Charakteristická vůně uzení, jemně kořeněná chuť a všestranné...

Anglická slanina z dílny rodiny Palatinů — poctivý back bacon z vepřové kotlety s kůží, uzený tradičním způsobem přímo v Tatě v Maďarsku. Kombinace šťavnatého masa a jemného...

Šťavnatá uzená vepřová kýta z horního šálu — krájená na tenké plátky, připravená rovnou ke stolu. Složení záměrně jednoduché: vepřová kýta, sůl a konzervant. Jemná chuť...

Lyofilizovaná šunková klobása je speciálně upravený masný výrobek, který prošel procesem lyofilizace – tedy sušení mrazem. Tento způsob konzervace zachovává přirozenou chuť,...

Paprikové hovězí chipsy jsou vyrobeny z tenkých plátků hovězího masa, které jsou usušeny do křupavosti a poté okořeněny sladkou paprikou. Tyto chipsy nabízejí výraznou chuť,...

Krůtí chipsy jsou lahodnou a chutnou alternativou k tradičním bramborovým chipsům. Jsou vyrobeny z tenkých plátků krůtího masa, které jsou usušené do křupavého a lahodného...

Oslí salám — vzácná středoevropská specialita z 70 % oslího masa doplněného vepřovou slaninou. Jemná, přirozeně šťavnatá textura s mírným kořeněným aroma. Výborný poměr bílkovin...

Klobása Gyulai Mangalica — delikatesní trvanlivá fermentovaná klobása z masa maďarského vlnatého prasete Mangalica. Výjimečně tučné a šťavnaté maso s charakterem blízkým...

Kološvárská slanina z mangalice — prémiová verze maďarské klasiky z vepřového bůčku tohoto výjimečného plemene s kudrnatou srstí. Maso se solí a několik týdnů zraje v suchém a...

Tenká uzená slanina z vepřového boku — dvě ingredience, žádné kompromisy. Vepřová slanina a sůl: střídající se vrstvy masa a tuku, pomalé uzení do zlatavě hnědé barvy, výrazné...

Klobása Dunajka je tradiční masný výrobek, který má své kořeny ve středoevropské kuchyni. Vyrábí se z kvalitního vepřového masa, které je jemně ochuceno směsí koření. Dunajka...

Paprikové krůtí chipsy jsou vyrobeny z tenkých plátků krůtího masa, které jsou usušeny do křupavosti a poté okořeněny sladkou paprikou. Tyto chipsy nabízejí výraznou chuť,...